料理

  • ◆新メニュー◆

    • 甘鯛と大根の唐揚げ  カリカリパン粉掛け

      甘鯛と大根の唐揚げ カリカリパン粉掛け

      880円(税込)

      甘鯛のウロコもついて見た目も、食感も楽しめように揚げて、じっくり煮込んだ大根の唐揚げと一緒に食べると、ジュワッと大根のの旨味がカツオ出汁とともに溢れ出ます。

    • とろける!ゆでタン

      とろける!ゆでタン

      700円(税込)

      じっくり、トロトロになるまで煮込んだ。お酒のつまみにピッタリな一品出来ました。

    • とろ湯葉とアボカドの取り合わせ

      とろ湯葉とアボカドの取り合わせ

      600円(税込)

      とろ湯葉とアボカド、クリームチーズが相まって優しい口どけの可愛い前菜です。

    • 自家製モンブラン

      自家製モンブラン

      昼250円夜350円(税込)

      毎年この季節限定で登場!!好評頂いているモンブラン。濃厚マロンクリームとバニラアイスのマッチが食欲をそそります。

  • ◆極みの一品~凜家でしか味わえない創作料理~◆

    • マコモタケの和牛巻 ~バルサミコソース~(4000円飲み放題付きコースに入ってます。)

      マコモタケの和牛巻 ~バルサミコソース~(4000円飲み放題付きコースに入ってます。)

      980円(税込)

      アスパラ?筍?不思議な食感マコモタケ。大人気商品

    • トロトロ角煮のパイ包み

      トロトロ角煮のパイ包み

      980円(税込)

      手間ヒマかけ心を込めた渾身の1品☆☆☆パイの中からトロトロ角煮がぷるんぷるんとコラーゲンたっぷりに登場。

    • 味噌仕立ての炊き餃子(〆で雑炊又はちゃんぽん各300円(税込)

      味噌仕立ての炊き餃子(〆で雑炊又はちゃんぽん各300円(税込)

      700円(税込)

      信州白みそとオリジナルブレンドした味噌の旨み溢れるスープ

  • ◆お刺身・海産物~炙り・焼き~◆

    • 新鮮鮮魚の盛り合わせ(お刺身・カルパッチョ コース利用でいずれかお選び頂けます)

      新鮮鮮魚の盛り合わせ(お刺身・カルパッチョ コース利用でいずれかお選び頂けます)

      900円(税込)~

      店長が厳選した、その日活きの良い魚を”豪華”に盛り合わせ。

    • カルパッチョ盛り合わせ

      カルパッチョ盛り合わせ

      850円(税込)

      鮮度抜群!!その日仕入れた鮮魚を贅沢に4種盛り合わせに。

    • サーモン炙り刺し

      サーモン炙り刺し

      680円(税込)

      瞬間てきに炙ったサーモンの脂の旨味と甘さが引き立ちます。

    • ホタテ炙りのポン酢和え

      ホタテ炙りのポン酢和え

      500(税込)

      北海道直送の大粒ホタテを炙り、プリプリ食感☆

    • 新鮮鮮魚の胡麻和え(ゴマサバ・ゴマカンパチ)

      680円(税込)

    • 本日仕入れ鮮魚の塩焼き

      400円(税込)

    • 赤海老の塩焼き 2匹

      300円(税込)

  • ◆前菜◆

    • 生ウニとローストビーフ   ワサビ醤油

      生ウニとローストビーフ ワサビ醤油

      980円(税込)

      生ウニを贅沢に使ってワサビ醤油とローストビーフ、大葉の組み合わせが口の中で旨味とまろやかさがいっぱいに広がる至福の一品!!

    • サーモンとアボカドユッケ

      サーモンとアボカドユッケ

      600円(税込)

      濃厚なアボカドと卵黄のハーモニー。アボカドだってユッケだもん

  • ◆サラダ◆

    • 生ハムのシーザーサラダ~温泉卵添え~(大/小)

      生ハムのシーザーサラダ~温泉卵添え~(大/小)

      650円/550円(各税込)

      パルメザンチーズが沢山掛かったシーザーサラダ

    • とろ豆腐とミックスグリーン野菜のゴマサラダ(大/小)【りんとりコースに入ってます】

      とろ豆腐とミックスグリーン野菜のゴマサラダ(大/小)【りんとりコースに入ってます】

      580円/480円(各税込)

      たっぷり野菜+体にいいゴマで相性抜群

    • 炙りベーコンとたっぷり玉子ののポテトサラダ(大/小)

      炙りベーコンとたっぷり玉子ののポテトサラダ(大/小)

      580円/480円(各税込)

      香ばしく焼き上げた、炙りベーコンにたっぷり玉子が入った、りんやのポテトサラダ

  • ◆ワインと一緒に◆

    • 山芋とスモークチーズのバター醤油

      山芋とスモークチーズのバター醤油

      580円(税込)

      サクサク山芋にたっぷりチーズ♪バター醤油が深みを増します

    • チーズ香る!!エリンギバター

      チーズ香る!!エリンギバター

      480円(税込)

      一風変わったエリンギバター

    • 気まぐれピザ【りんとりコースに入ってます】

      気まぐれピザ【りんとりコースに入ってます】

      850円(税込)

      ミラノ風ピザ生地を使用!トマトベースで具材はその日の気まぐれ

  • ◆焼酎と一緒に◆

    • 出し巻き卵

      出し巻き卵

      480円(税込)

      食べると、口いっぱいに出汁が広がります。

    • 種鶏地鶏の赤味噌漬け串焼き

      種鶏地鶏の赤味噌漬け串焼き

      500円(税込)

      自家製赤味噌に漬けこんで、ガーリックが少しきいた、お酒に合う一品

    • 壺漬けカルビーの一本焼き

      壺漬けカルビーの一本焼き

      650(税込)

      オイスターソースやチキンデッピングソースで作った甘辛の特製タレで漬け込んで豪快に一本焼き

    • 焼き小龍包【りんとりコースに入ってます】

      焼き小龍包【りんとりコースに入ってます】

      550(税込)

      小龍包の中から熱々のジューシースープが溢れ出て、鉄板でジュウジュウ焼き上げてさっぱりぽん酢で召し上がれ。

  • ◆揚げ物◆

    • 里芋のコロッケ 生ウニ添え

      里芋のコロッケ 生ウニ添え

      5個 550円(税込)

      里芋を和風だしで煮て、コロッケに仕上げました。一手間を加える事で、ウニとの相性も良く、大人コロッケの出来上がり。

    • 忍びチーズと豚ヒレのパイ包みフライ

      忍びチーズと豚ヒレのパイ包みフライ

      750円(税込)

      さっくり衣が豚とチーズの旨さを引き立ててます。

    • 山芋とゴボウ、ポテトフライの3種フライ

      山芋とゴボウ、ポテトフライの3種フライ

      500円(税込)

      宴会メニューの定番!!山芋フライ?新感覚でクセになるかも

    • ジューシー鶏唐揚げ 

      ジューシー鶏唐揚げ 

      680円(税込)

      食べた瞬間にジュワッと肉汁が溢れ出す自信の一品

  • ◆おつまみ◆

    • アボカドスライス

      アボカドスライス

      400円(税込)

      シンプルに塩でいただき、森のバターと言われる味を堪能して下さい。

    • エイヒレ

      400

    • 枝豆

      280

    • 明太子きゅうり

      450

  • ◆締めの食事に◆

    • おにぎり(塩・梅・めんたい)

      150円(税込)

    • お茶漬け(海苔・梅・明太)

      お茶漬け(海苔・梅・明太)

      各380円(税込)

      さらさらっと〆はサッパリお茶漬けで

    • 五目チャーハン

      五目チャーハン

      750円(税込)

      5種類の具材の旨味を引き出した、プロの技が光るサッパリチャーハン

    • 鶏汁そば

      鶏汁そば

      380円(税込)

      醤油ベースの中華そば。じっくり仕込んだ特製醤油と鶏ガラスープ

  • ◆デザート◆

    • 抹茶フォンダンショコラ  バニラアイス添え

      抹茶フォンダンショコラ バニラアイス添え

      500円(税込)

      メレンゲたっぷりの生地は、ジュワッととろけ、ほんのりフロマージュの香り。ベリーソースと一緒に召し上がれ・・・

    • キナコッタ

      キナコッタ

      300円(税込)

      この名前のナゾ、食べて解いて下さい。

    • 名物!!アイスブリュレ【りんとりコースに入ってます】

      名物!!アイスブリュレ【りんとりコースに入ってます】

      300円(税込)

      砂糖を焼きつけてあるので表面パリパリ★テレビでも紹介された、デザート人気ナンバー1

    • 紅茶シフォンケーキ~バニラアイス添え~

      紅茶シフォンケーキ~バニラアイス添え~

      400円(税込)

      紅茶の香り高いケーキとマスカルポーネが至福のハーモーニー☆

    • スフレチーズケーキ バニラアイス添え

      スフレチーズケーキ バニラアイス添え

      400円(税込)

      ふんわりなめらか・・・至福の食感!!

    • 自家製デザート3種盛り合わせ

      自家製デザート3種盛り合わせ

      700円(税込)

      人気のアイスブリュレや盛り合わせでしか味わえないデザートも登場するかも?